『重陽の節句』

こんにちは!
「あんのんハウス竹の山・一社」スタッフのancoです(^^♪

9月9日は「重陽の節句」でした。「ちょうよう」と読むこの行事、皆さんご存じでしょうか。最近ではあまり馴染みがない節句ですが、「菊の節句」とも呼ばれ、菊酒を飲んだり、栗ご飯を食べたりして無病息災や長寿を願う行事です。

自然の恵みに感謝し旬の食材を食べることで健康祈願にもなるため、あんのんハウスでは、昼食に栗ご飯を召し上がっていただきました🍴

大きな栗がいっぱい♪他には茄子の煮びたしや野菜たっぷりのスープなどでした。

これからは食欲の秋が来ることもあり、旬の食材をたくさん用意して入居者様たちにも美味しく食べていただけたらと思います(*^^*)