こんにちは！
「あんのんハウス竹の山・一社」スタッフのancoです(^^♪

５月下旬頃から青梅が出回り、梅の季節がやってきました。コロンとした香り豊かな梅が初夏の訪れを感じますね。

あんのんハウスにもたくさんの梅を用意できたので、梅シロップ作りをやりました♪

ひとつずつヘタを取り、梅の表面に穴を開け、容器に梅と氷砂糖と交互に入れ、最後に穀物酢を入れて完了です!(^^)!

梅シロップには疲労回復効果があると言われています。これからの暑い時期の夏バテ防止にもなりますね。

梅ジュースにして皆でいただくのが今からとっても楽しみです( *´艸｀)