『恵方巻』
こんにちは!
「あんのんハウス」スタッフのancoです(^^♪
節分の日は、豆まきを楽しんだ後は、「恵方巻」を召し上がりました(^^)/
巻き寿司の他には、茶碗蒸しと「節分汁」です。節分汁は「鬼除け汁」とも言われている、具だくさんの汁に蒸し大豆を入れたものです。
栄養たっぷり、そして大豆は蒸してあるのでそのまま食べるより安全です(*^^*)
今年の恵方、何事も吉とされている方角は、「東北東」とのこと。皆で一口目は東北東を向いて食べましょう!となり、向きを変えて食べ始めます。また、途中で喋ってしまうと運が逃げてしまうそうです!ということで、皆さん黙々と召し上がられていました( *´艸`)
お味も美味しかったと皆さん大変喜んで食べられていました♪今年もあんのんハウスにたくさんの福が訪れますように・・☆彡