こんにちは！
「あんのんハウス」スタッフのancoです(^^♪

毎日がジメジメの梅雨の時期がきました。蒸し暑く体調も崩しやすいので、水分補給をしながら体調管理に努めて参ります。

気分もなかなか乗らないこの時期ですが、あんのんハウスでは恒例の「梅シロップ」作りを皆で行いました(^^)/

入居者様には、梅のヘタを取っていただきます。

皆さん真剣なお姿です( *´艸｀)　とても手際良く、たくさんあった梅ですがあっという間に終わりました♪

瓶に梅と氷砂糖を交互に入れていき、発酵を防ぐために少しの酢を入れておきました。今は涼しい場所に置いて毎日軽く振ってシロップが出来上がるのを待っています。

梅シロップは疲労回復に良いと言われており、夏バテ防止・熱中症対策にもバッチリです！梅ジュースにしていただくのが楽しみですね(*^^*)