『あんのん夏のランチ🍴』
こんにちは!
「あんのんハウス竹の山・一社」スタッフのancoです(^^♪
8月は新型コロナウイルス感染拡大防止として、面会やレクリエーションが中止となり、少し退屈な一か月となってしまいました。
その中で、あんのんハウスでは毎日の手作り昼食で入居者様たちに喜んでいただこうと、管理栄養士が献立を考え夏ならではのお食事を用意させていただきました(*^^*)
まずは、土用の丑の日の「鰻丼」です。毎年の定番ですがスタミナたっぷり、鰻はとても大きく、皆さんにたくさんの鰻を召し上がっていただくことができました♪
また、二回目の土用の丑の日は「焼肉丼」でした。鰻と同じくらいたくさんのお肉でした♪デザートにはさっぱりとスイカです🍉
他には、山の日の「山菜ランチ」や「アジのちらし寿司」など、栄養も考え且つちょっと珍しいメニューがたくさん出てきた8月でした。
皆さん大変喜んでたくさん召し上がり、元気に8月を過ごすことができました(^_-)-☆