こんにちは！
「あんのんハウス竹の山・一社」スタッフのancoです(^^♪

豆まきを楽しんだ後は、おやつの時間です。

節分の日のおやつは、、、とっても可愛らしい「赤鬼」と「お多福」のお饅頭でした♪

そして夕食には、厨房職員の手作り「恵方巻」です♪

入居者様には、食べやすいように切り分けたものを出しました。

恵方巻とは、その年の恵方（今年は南南東でした）を向いて食べる巻き寿司ですが、『福を巻き込む』という意味のほかに、巻き寿司を鬼の金棒に見立てそれを退治するという意味もあるそうです。

福やご縁を巻き込み１年の幸せや願いが叶うように☆彡そんな気持ちを込めて作らせていただきました(*^^*)