梅ジュース
こんにちは!
長久手市の、サービス付き高齢者向け住宅「あんのんハウス竹の山」
スタッフのancoです(*^^*)
梅雨のこの季節は、梅仕事の時期ですね~
そこで、今日のディサービスでは、梅ジュース作りをしました。
まずは、梅をきれいに洗って、水分を取ります。
次に、梅のへたを取り、梅のエキスが出るように爪楊枝で梅に数か所穴を開けていきます。
皆さん慣れていらっしゃるので、スムーズに作業が進みました。
そして、梅と氷砂糖を瓶に交互に入れていき終了✨
1か月後には、美味しい梅ジュースが完成。
今から楽しみです(*^▽^*)