こんにちは！
「あんのんハウス竹の山・一社」スタッフのancoです(^^♪
10月に入り、すっかり秋らしい気候になってきました。道を歩くとコスモスが咲いていたり、少しずつですが葉が赤くなっていたりと、色々な所で秋を感じることができますね。
秋といえば・・「食欲の秋」です。( *´艸｀) あんのんハウスでも、栗ご飯や秋茄子、果物では柿、ブドウなど。秋の食材をたくさん取り入れた食事をお出ししています。
その中でも一番皆さんに喜んでいただけたのが、松茸ご飯です。
とっても立派な松茸を社長が買ってきてくれました♪
細かく刻んで炊き込みましたが、炊き立て炊飯器を開けると松茸の香りがお部屋中に広がりました( *´艸｀)
それだけでも皆さん嬉しそうでしたが、お味もとっても美味しかったそうです♪
外に出る機会が少ない入居者様たちなので、お食事で季節を感じていただけたらなと思います(*^^*)
こんにちは！
「あんのんハウス竹の山・一社」スタッフのancoです(^^♪
９月18日は敬老の日でした。ご高齢の皆様への感謝や尊敬の思いを込めて、また、いつまでもお元気に過ごしていただけるよう願いを込めて☆彡
とてもささやかではありますが、今年もこうして皆様のご長寿をお祝いできたことを嬉しく思います(*^^*)
こんにちは！
「あんのんハウス竹の山・一社」スタッフのancoです(^^♪
９月に入り、日中はまだまだ暑い日が続きますが少しずつ秋らしい気候になってきましたね。
9月9日は「重陽の節句」でした。奇数を縁起の良い「陽数」と考えられており中でも最も大きい「９」の陽数が重なる9月9日は、陽が重なる日で重陽（ちょうよう）と呼ばれ、無病息災、不老長寿を祈る日となったそうです。
重陽の節句に食すと言われている「栗ご飯」「秋茄子」で、入居者様の健康と長寿を願い「重陽の節句ランチ」を用意しました(^^)/
とっても大きい栗はホクホクとしてたくさん入っていました( *´艸｀)
また、食堂に飾られていた朝顔はコスモスに変わりました。すっかり秋ですね。
秋といえば食欲の秋。これからも旬の食材をたくさん用意して皆様に食事を楽しんでいただけたらと思います(*^^*)