こんにちは！
「あんのんハウス」スタッフのancoです(^^♪
厨房職員が時間をかけて作ったお節料理を紹介しましたが、年末年始は他にも特別料理がありました！(^^)/
とっても大きなお肉( *´艸｀)こちらは、大晦日に召し上がった「すき焼き」です。
花の木ではホットプレートを使って、職員が入居者様の目の前で作りました♪作っている姿を楽しみそうに見て待っています( *´艸｀)
出来立て熱々のすき焼きはお肉も柔らかく、とっても美味しかったとのことです(*^^*)
そして元旦には、お節料理の他にお雑煮と、具がたっぷりのうどん、デザートにはおぜんざいと、お正月らしい食事を用意しました。
色鮮やかに、見た目でも入居者様に喜んでいただけるように。いつも心がけていることではありますが、気持ちを込めて作らせていただきました☆彡
こんにちは！
「あんのんハウス」スタッフのancoです(^^♪
昨年10月に開所した花の木では、6名の入居者様があんのんハウスで新年を迎えました(*^^*)
職員からの心がこもった新年の挨拶です( *´艸｀)
入居者様ひとりずつ名前と満年齢を書いた祝い箸でお節を召し上がりました。そして社長からの年賀状もお渡ししました(^^)/
お屠蘇を呑み、皆でかるたをしたりと、穏やかで楽しいお正月でした(*^^*)
こんにちは！
「あんのんハウス」スタッフのancoです(^^♪
新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
あんのんハウスはとても穏やかに新年を迎えることができました。
受付には鏡餅を飾り、入居者様のご家族様より素敵なお正月用のアレンジメントのお花が届いたのでそちらも一緒に飾らせていただきました(*^^*)
鏡餅の由来ですが、鏡というのは三種の神器のひとつで神様は鏡に宿ると考えられており、その鏡をお餅で表したので鏡餅ということだそうです！
毎年元旦の朝にお節を召し上がっていただきます。お節は前日に社長をはじめ厨房職員も一緒にひとつひとつ重箱に詰めています。
色鮮やかなお節とお赤飯、お雑煮で新年のお祝いをします♪ お雑煮は高齢の方でも安心して食べられる、紅白色のお餅を用意しました(*^^*)
また、無病長寿を願ってお正月に呑むとされている「お屠蘇」を呑んでいただき、皆で楽しいお正月を過ごしました(^^)/
今年も皆さまにとって素敵な一年になりますように・・☆彡