『ひなまつり御膳🍡』
こんにちは！
「あんのんハウス竹の山・一社」スタッフのancoです(^^♪
３月３日のひな祭りは女の子の健康と幸せを願って成長をお祝いする日です。昼食には特別料理を用意しました♪
「ちらし寿司」をメインに、他には「春菊のおひたし」「赤魚の煮つけ」「あさりのお吸い物」を付けて、デザートには「いちご」と可愛らしい「三色プチ団子」を添えて、とっても春らしい色鮮やかな御膳が出来上がりました(^^)/
皆さんとっても素敵な笑顔ですね。おいしそうにたくさん食べられました(*^^*)
未分類
『ひな人形🎎』
こんにちは！
「あんのんハウス竹の山・一社」スタッフのancoです(^^♪
今年は、竹の山にとっても立派なひな人形が届きました。
大人になると飾る機会が減ってきてしまうので、最近はなかなか観ることもなかったかと思いますが、
ひな人形に気づいた入居者さまたちはとても嬉しそうに眺めていらっしゃいました(*^^*)
小さい女の子のお祝いをする行事ですが、いつまで経っても心が和むような気持ちになりますね。
これからも健やかにお過ごしいただけますように・・そんな想いを込めて飾りました☆彡
『恵方巻き』
こんにちは！
「あんのんハウス竹の山・一社」スタッフのancoです(^^♪
２月３日の節分は、豆まきで大盛り上がり♪
そのあとのお夕食では、恵方巻きを召し上がられました。
今年は管理栄養士の提案で手作りをすることに♪
事前に食材を調達し、さらには厨房職員で巻き寿司のスペシャリストがいたのでお手伝いしていただきました(^^)/
具材は、煮アナゴ、かんぴょう、桜でんぶ、厚焼き玉子などです。
手際よく、次々と巻き寿司が出来上がっていきます！
入居者さまには食べやすいようにカットし提供しました。
今年の恵方は「北北西」。その年の福をつかさどる神様がいる方向に向かって行うことは全て吉となるとされるそうです。
お味も美味しかったらしく、「まだまだ食べれる～」と、おかわりされた方もいました( *´艸｀)皆さん大変喜んで召し上がられていました(*^^*)