『年末年始の特別料理🍴』
こんにちは!
「あんのんハウス」スタッフのancoです(^^♪
厨房職員が時間をかけて作ったお節料理を紹介しましたが、年末年始は他にも特別料理がありました!(^^)/
とっても大きなお肉( *´艸`)こちらは、大晦日に召し上がった「すき焼き」です。
花の木ではホットプレートを使って、職員が入居者様の目の前で作りました♪作っている姿を楽しみそうに見て待っています( *´艸`)
出来立て熱々のすき焼きはお肉も柔らかく、とっても美味しかったとのことです(*^^*)
そして元旦には、お節料理の他にお雑煮と、具がたっぷりのうどん、デザートにはおぜんざいと、お正月らしい食事を用意しました。
色鮮やかに、見た目でも入居者様に喜んでいただけるように。いつも心がけていることではありますが、気持ちを込めて作らせていただきました☆彡